配料表:
详细做法:
STEP1、青椒切丝,杏鲍菇切成略粗的丝(有时间也可以手撕)
STEP2、锅里放油,放蒜头爆香
STEP3、先加入杏鲍菇,中火翻炒
STEP4、杏鲍菇出水变软后加入青椒丝,翻炒1分钟
STEP5、加入一大勺蚝油
STEP6、再加入一勺生抽
STEP7、盖上锅盖焖2分钟,即可出锅
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