配料表:
详细做法:
STEP1、第一步,准备一个烤碗铺上锡纸,或者准备一个超市买的现成的一次性锡纸碗,然后准备好上述的材料,并把金针菇洗干净切好放入锡纸碗内
STEP2、第二步,把蒜剁成碎末,小米椒切好,放入另外一个干净的小碗内,碗内依次加入蚝油,白糖,蒸鱼豉油,生抽,油(比炒菜量多些,水适量,盐微量小半勺,盐切记不要多,因为上述材料都有咸味了(喜淡可不放盐,然后搅拌好
STEP3、第三步,把调料碗内的调料均匀倒在切好的金针菇上,放置10分钟左右,个人喜欢这样腌一下会更入味,然后送入烤箱,烤箱200预热,烤制20分钟
STEP4、香飘四溢的蒜蓉金针菇就好啦,最后撒上孜然粉和葱花,非常开胃哦
STEP5、