配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化,加入糖粉和盐先用橡皮刮刀稍拌合
STEP2、再用打蛋器打至颜色发白,体积变大
STEP3、分次加入全蛋液每次都要充分打匀后再加下一次
STEP4、筛入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀
STEP5、取1/3份面团加入洛神花粉拌匀
STEP6、另外2/3原味面包压平,把洛神花面团撕成小块沾在原味面团上
STEP7、交面团卷起揉出大理石花纹,再将其捏长成圆柱形,用锡纸或保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏至硬
STEP8、取冷藏好的面团切成0.5CM的薄片,180度烤15分钟