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热菜家常菜

榴莲酥

2022-03-19 10:41:07

1、这个方法同样也可以烤成香蕉派,将榴莲换成切小段的香蕉就可以了。 2、榴莲虽好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,最好搭配性凉的水果如西瓜,山竹等一同食用。 3、飞饼大型的超市都有卖,有不同的口味,买的时候注意挑一下用原味微甜的。

配料表:

  • 榴莲肉 (一块)
  • 飞饼皮 (三张)
  • 鸡蛋液 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好材料:飞饼皮三张、榴莲肉一块,鸡蛋一个

榴莲酥

STEP2榴莲去核后用勺子稍压成果泥

榴莲酥

STEP3、取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起

榴莲酥

STEP4、用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型

榴莲酥

STEP5、切成大小均匀的正方形小面片

榴莲酥

STEP6、用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液

榴莲酥

STEP7、对折面片成三角形,用手将边缘处压紧

榴莲酥

STEP8、用叉子压出花纹,再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔

榴莲酥

STEP9、放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可

榴莲酥


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