1、水果尽量选择中等个体的比较保险，同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。 2、桃子选择六、七成熟的即可。 3、新鲜的桃子，表面都会有一层密集的小绒毛保护果实。 4、新鲜成熟的桃子会有独特的水果香。 5、洗桃子时水里加一小匙食用盐稀释，桃子会洗得更干净。