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用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干

2022-03-19 10:41:07

1.蛋液倒入黄油里时注意分次倒入搅拌2.用的电饼铛不同,烤制面饼时的时间也不同

配料表:

  • 低筋面粉 (115克)
  • 糖粉 (60克)
  • 黄油 (75克)
  • 全蛋液 (1个鸡蛋)
  • 桂花糖 (35克)

详细做法:

STEP1、黄油加糖粉,用打蛋器搅拌均匀

用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干

STEP2、蛋液倒入黄油里,用打蛋器搅拌均匀

用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干

STEP3、搅拌好后倒入桂花糖,用刮刀搅拌均匀

用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干

STEP4、倒入过筛好的面粉,用刮刀搅拌

用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干

STEP5、搅拌好后醒面半个小时

用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干

STEP6、用瓦片模具,做出想要的形状

用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干

STEP7、放入电饼铛之前先预热大约3分钟,预热好后面饼放在锡箔纸上面烤制,烤制时无需抹油,盖好盖子大约3、5分钟。待凉时酥酥脆脆的桂花饼干好

用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干


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