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热菜家常菜

薄荷膏

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 薄荷 (150克)
  • 橄榄油 (150克)
  • 蜂蜡 (35克)
  • 水 (600克)

详细做法:

STEP1薄荷叶洗净,风干

薄荷膏

STEP2、三次10秒,速度10。每次打开按一下薄荷

薄荷膏

STEP3、150克橄榄油

薄荷膏

STEP4、90分钟,80度,小勺

薄荷膏

STEP5、纱布过滤,把油挤出,静置6小时,水油分离,把油倒入另一个容器中

薄荷膏

STEP6、油里35克蜂蜡。

薄荷膏

STEP7、主锅600克水,把盛有油和蜂蜡的碗放入网锅里,10分钟/V/小勺,用搅拌棒不停搅拌(温度调至98度)直至蜂蜡融化

薄荷膏

STEP8、将溶液分装到盒子里,待冻包装

薄荷膏


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