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热菜家常菜

槐花蒸菜

2022-03-19 10:41:07

不仅是槐花,做其他类蒸菜都是这个步骤,还可以蒸蒲公英叶、蚕豆叶等等

配料表:

  • 槐花 (若干)
  • 面粉 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 大蒜 (若干)

详细做法:

STEP1槐花洗净沥干

槐花蒸菜

STEP2、加入少许面粉混合,达到粒粒充分沾粉程度,水烧到半开后放入蒸笼平摊开

槐花蒸菜

STEP3、蒸至水开后五六分钟即可取出,加少许盐和香油、捣碎的蒜末一起拌开调味,即可

槐花蒸菜

STEP4、盛出即食(右下角)

槐花蒸菜


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