配料表:
详细做法:
STEP1、网上买的槐花。以半开的花骨朵为宜。洗净,水分沥半干。
STEP2、倒面粉。多撒点。这道菜可以既当菜又当主食,面粉多加点,主食才能吃够。而且要让槐花全部裹上面粉,不粘连。加一点盐拌匀。
STEP3、拌好的槐花倒入蒸笼。蒸笼最下面下面最好垫块布。根据我爸的指点,半开的花朵蒸十二三分钟,开得比较大的十分钟左右。重口的可以拌着酱吃,口味清淡的这么吃就成。然而不知道为什么做出来依然没有我爸蒸的好吃(*''*)
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