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热菜家常菜

蒸槐花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 槐花 (若干)
  • 面粉 (若干)
  • 盐 (若干)

详细做法:

STEP1、网上买的槐花。以半开的花骨朵为宜。洗净,水分沥半干。

蒸槐花

STEP2、倒面粉。多撒点。这道菜可以既当菜又当主食,面粉多加点,主食才能吃够。而且要让槐花全部裹上面粉,不粘连。加一点盐拌匀。

蒸槐花

STEP3、拌好的槐花倒入蒸笼。蒸笼最下面下面最好垫块布。根据我爸的指点,半开的花朵蒸十二三分钟,开得比较大的十分钟左右。重口的可以拌着酱吃,口味清淡的这么吃就成。然而不知道为什么做出来依然没有我爸蒸的好吃(*''*)

蒸槐花


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