热菜家常菜
大鹏展翅
配料表：
- 鸡翅 （3只）
- 糯米饭 （半碗）
- 腊肠 （1小段）
- 香菇 （3个）
- 虾米 （1把）
- 葱 （1根）
- 鸡蛋 （2个）
- 生抽 （2汤匙）
- 老抽 （1汤匙）
- 白糖 （1小勺）
- 五香粉 （1小勺）
- 杨桃 （1个）
详细做法：
STEP1、鸡全翅洗干净，把翅跟分开，拆出中段的两条排骨
STEP2、腊肠、香菇、虾米、葱切碎后，跟糯米饭拌在一起，加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均
STEP3、把拌好的糯米饭酿进鸡翅里，尽量压实，用牙签封口
STEP4、热油锅，把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄，加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻炒，然后加入一碗水，大火烧开后转小火煮1520分钟
STEP5、最后大火收汁，可以装盘啦
STEP6、杨桃洗干净削去硬边，切薄片放在盘子四周
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