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热菜家常菜

柚子麦芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (60克)
  • 低粉 (130克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 柚子酱 (70克)

详细做法:

STEP1、黄油软化好后,分三次加入砂糖打至发白蓬松

柚子麦芬

STEP2、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都用电动打蛋器打发均匀

柚子麦芬

STEP3、分三次加入过筛好的粉类,用刮刀搅拌均匀

柚子麦芬

STEP4、加入柚子酱,搅拌均匀

柚子麦芬

STEP5、用勺子将麦芬面糊舀入放好纸模的麦芬模具,稍稍整理表面

柚子麦芬

STEP6、放入预热到180度的烤箱中层,烘烤20-25分钟到表面金黄出炉

柚子麦芬

STEP7、表面放柚子酱和百里香装饰,百里香和这款小蛋糕的味道也很搭哦!

柚子麦芬


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