细雨绵绵，来杯青梅酒呗

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07青梅酒梅酒青梅

1.受伤，或者有小伤口的青梅记得挑出来哦2.新入的密封罐记得装水测试一下密封性3.用牙签扎青梅适量的孔就好，不用太多4.放青梅和冰糖的时候，也可以先放全部青梅再放全部白糖，但是要在开始的一个月中不定时搅拌，一个月后就不要动了5.不要怕糖放多了，到时候可以用水稀释喝

配料表：

详细做法：

STEP1、把青梅洗干净，把头部的丁丁挑出来，检查一下有没有烂了的，或者有小伤口的，有的话要挑出来，顺便完成了第一次筛选，浸泡2小时去去涩味后捞出。

细雨绵绵，来杯青梅酒呗

STEP2、把擦干的青梅平铺在纸上晾干，大概一晚上就差不多了。

细雨绵绵，来杯青梅酒呗

STEP3、放进密封罐之前，用牙签扎几个小孔，并且进行二次筛选，青梅有很多暗伤，一定要检查清楚哦然后一层青梅一层冰糖的放进去。

细雨绵绵，来杯青梅酒呗

STEP4、白朗姆酒还是ta

细雨绵绵，来杯青梅酒呗

STEP5、放置好后，可以导入朗姆酒，图中看到的青梅小孔就是用牙签扎的算算日子，三个月后开封就可以啦

细雨绵绵，来杯青梅酒呗

上一篇：青梅酒
下一篇：桑椹酒

菜谱大全家常菜春饼皮的简单快速做法3种做法

家常菜做法，红烧猪蹄的吃法与做法40个

家常菜做法：石斛的家常做法，家常菜做法40个