STEP1、5分钟/37度/度4将草莓清洗干净；

STEP2、去掉草莓蒂，晾一晾水分；

STEP3、将200g小块黄冰糖放入锅中；

STEP4、设置10秒/速度10，打成冰糖粉；

STEP5、将多余的冰糖粉倒出，再放入草莓和所需的冰糖粉，设置25分钟/V/反转速度1，量杯盖不盖，盖上网锅或者蒸锅，防喷溅；

STEP6、最后挤入半颗柠檬汁，再5分钟/V/反转速度1熬煮收汁，音乐响起草莓酱就好了！

STEP7、倒入消毒过的容器中，入冰箱冷藏保存；