配料表:
详细做法:
STEP1、萝卜去皮(因为害怕它表面有防腐剂啦)
STEP2、萝卜切片!注意事项:不要切得太薄啊大概3-5㎜的厚度哦厚了的话无所谓,薄的话快成熟的时候不太好翻炒。
STEP3、萝卜片和糖(白糖+冰糖)一起放进锅里,不能加水!小火慢炒萝卜里会出来很多水!
STEP4、出水越来越多可以小火转中火。(有几片切薄了,夹出来吃了吧
STEP5、大火翻炒,水越来越少了,再慢慢把火转小哦要不然会黑掉哦
STEP6、出糖沙喽小火慢慢翻
STEP7、这样就可以啦!关火!稍微翻拌
STEP8、盛出来晾凉片片分明,不会是黏在一起的哦。