STEP1、榴莲一块。

STEP2、捣成榴莲泥，喜甜的加点糖

STEP3、蛋挞皮从冰箱拿出来回软，放置10到15分钟即可

STEP4、把适量榴莲肉放入挞皮中，（不要贪心放太多不然会爆肉）把蛋挞皮对称捏紧。

STEP5、放入提前预热的烤箱中层200度烤10分钟

STEP6、10分钟后拿出拿掉锡纸，刷上蛋黄液，继续放入烤箱200度6—9分钟左右至上色即可（可以撒些芝麻做装饰）

STEP7、外酥里糯，层次分明，真的超级好吃！