STEP1、材料准备齐全 除糯米、菱角、小葱外其余配料全部加入肉糜搅拌均匀腌制五分钟！糯米记得一定要提前泡几小时

STEP2、菱角剥皮 清洗干净 切成碎块加入腌制好的肉糜中搅拌均匀 同时将糯米里的水倒出。沥干

STEP3、用手掌滚出均匀大小的丸子 然后裹上薄薄地一层糯米 放入蒸笼或其他餐具

STEP4、冷水上锅 水开后转小火蒸2030分钟 出锅后用小葱装饰下

STEP5、可以直接吃。也可以像这样沾自制的酱料吃 酱料(香油 醋 辣椒油 一点点生抽)

STEP6、再配碗绿豆清粥也是不错的