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热菜家常菜

清爽滴马蹄

2022-03-19 10:41:07

楼楼奏是两斤两斤滴买,削滴成品也就700多克,哈哈......看看偶是有多省钱钱哦!两斤马蹄5元外面削好滴十元一斤( ̄▽ ̄)

配料表:

  • 马蹄 (1000克)
  • 小刀一把
  • 刨子

详细做法:

STEP1、买来滴马蹄基本是干干滴,还有泥土.....所以回家把马蹄倒入盆里倒冷水过马蹄一半用手轻揉搓,这时候马蹄碰撞马蹄摩擦.....上面滴皮子和泥巴会掉一些倒水......接着按上接水揉搓倒水共5遍左右至水不是很脏就ok啦!

STEP2、准备一个干净滴筛子,开始用小刀将马蹄滴上下部分旋转挖出,全部挖完再用刨子刨去周边的皮就好了

STEP3、最后将刨好滴马蹄在盆里温水洗上三遍左右装盘就可以享用咯!


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