配料表：
详细做法：
STEP1、芥菜去叶，取中间部分，切半烫软，泡凉
STEP2、热锅凉油，爆香姜末后
STEP3、芥菜入锅略炒
STEP4、加盐，高汤小火焖煮1分钟，湿淀粉芶薄欠，盛盘备用
STEP5、另起油锅，倒入去尾汆烫好的金菇，快速翻炒
STEP6、加少许盐，淋上香油即可
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