苦苣苹果核桃山羊奶酪沙拉

热菜家常菜

核桃可以用大杏仁代替，会更凸显山羊奶酪的味道苹果一定不要是面的……酸甜脆脆的才好吃山羊奶酪最好买质地干一点的，比如这次用的Selles sur cher 图片是网上转的但是大概意思就是那个样子

配料表：

详细做法：

STEP1、先把核桃用烤箱或者平底锅烘烤出香味，略微掰碎

STEP2、苦苣，苹果切块，放入大沙拉碗里，加入烘烤好的核桃

STEP3、调味汁：在一个小碗里，根据个人口味混合橄榄油、苹果醋、盐和黑胡椒

STEP4、把调料汁洒入盛有苦苣苹果核桃的沙拉碗中，拌均

STEP5、山羊奶酪切小块或掰碎，撒到拌好的沙拉上