STEP1、油菜清洗干净，浸泡十分钟

STEP2、干香菇洗净，温水泡发备用

STEP3、香菇斜刀切片

STEP4、油菜焯水，滤干水分，切段

STEP5、锅热放少许油，先下香菇煸炒出香味

STEP6、然后放葱姜蒜末煸炒，加生抽，耗油，冰糖煸炒

STEP7、加入泡香菇的水，炖煮三分钟至汤汁儿粘稠

STEP8、加入油菜翻炒均匀，点一点香油出锅