热菜家常菜
诱人的柠檬凤爪
配料表：
- 姜 （6片）
- 洋葱 （半个）
- 白糖 （6克）
- 醋 （3勺）
- 柠檬 （1个）
- 香菜 （8根）
- 生抽 （6勺）
- 小米椒 （8个）
- 料酒 （3勺）
- 麻油 （2勺）
- 百香果 （1个）
- 耗油 （3勺）
- 食盐 （6克）
- 大蒜 （10瓣）
详细做法：
STEP1、因为买的是冰冻鸡脚，所以先放水里泡一会。来回清洗几遍，然后给它剪指甲
STEP2、冷水下锅，锅中加入老姜料酒，家里没有花椒了，所以我放了两粒八角，少许食盐。烧开之后转中小火煮8-10分钟（每人口感不一样，也可以煮久一点哦）
STEP3、准备必备食材，提前准备好凉白开，如果凉白开里面加入冰块的话凤爪会更加脆嫩爽口哦，这步非常关键，不可缺少哦
STEP4、将煮熟的凤爪过滤倒入盆中清洗，洗掉多余的胶原蛋白，来回清洗，吸水纸吸干凤爪的水分之后分切两半，放入准备好的凉白开中，冰箱冷藏2小时
STEP5、冷藏完之后拿出，加入事先准备好的食材，哇，先尝尝，太香了，盖上保鲜膜，2-4小时就可以吃喽味道真的很赞
家常菜做法
- 108/21美食菜谱：蒸臭豆腐的做法,家常菜做法5种家常菜
- 203/19鲜烧鸡蛋，比卤鸡蛋还好吃
- 312/10【家常菜做法大全】软豆腐的做法,家常菜做法2种做法
- 403/19咖喱面包
- 503/19鲜贝丝瓜烧鹌鹑蛋
- 602/04家常菜做法，米冬瓜的做法大全40个