配料表：
详细做法：
STEP1、第一步，猪皮洗干净，毛刮干净
STEP2、把肉皮卷起来，用线绑上。
STEP3、放锅中放入适量前面介绍的配料腌2小时左右。
STEP4、然后加入适量的水，淹过肉皮就可以了，大火烧开后转小火慢煮，1小时后就可以了
STEP5、把卤好的猪肉皮卷捞出放入盘中。
STEP6、吃的时候再切成片就可以了
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