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猪油替代黄油

2022-03-19 10:41:07黄油猪油

网上翻出的方子，第一个方子是糕点屋用来代替黄油的做法，第二个方子是论坛里找的，两个还没来得及试，不错估计应该是可行的。

配料表：

配方一
猪油（500g）
蜂蜜（150g~200g）
配方二
猪油（600g）
色拉油（100g）
盐（少许）

详细做法：

STEP1、调好后在冷冻下储存

STEP2、油不是黄的，想要黄色的，可以加2个蛋黄，是蛋黄不是蛋青。

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