配料表:
详细做法:
STEP1、2块南乳加一些南乳汁,蜂蜜,玉米油,盐,调匀备用
STEP2、肋排洗净,叫料酒和姜,少许盐,腌制10分钟左右。
STEP3、将1倒入2中,再加入适量蚝油,拌匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上,过夜更入味!
STEP4、将肋排饭在铺了锡纸的烤盘中,刷上剩余的部分1,表面再刷一层玉米油,进入烤箱预热好的烤箱。烤箱温度200度,20分钟。
STEP5、取出翻面刷上剩余的1,入烤箱继续烤20分钟左右。 最后刷上一层蜂蜜再烤10分钟左右。
STEP6、出烤箱装盘,撒上现磨黑胡椒即可享用美食啦!