热菜家常菜
烤肋排
1、我觉得hunts的口味偏甜，所以就没有再加蜂蜜腌烤 2、腌制一天一夜后可以入味，但是加调料时要比你的感觉再多加一些，不要怕多了。 3、我们吃的时候蘸酱，所以烤的时候并没有再重复刷酱。也可以在第一次翻面的时候刷一些酱上去。
配料表：
- 猪肋排 （1000g）
- hunt's烧烤酱 （150g）
- 盐 （一小勺）
- 黑胡椒 （一小勺）
- 料酒 （2小勺）
- 葱姜 （少许）
详细做法：
STEP1、清洗，浸泡肋排一小时
STEP2、滤干肋排，加调料腌制一天一夜
STEP3、烤箱预热200度，烤30分钟
STEP4、翻面烤20分钟后，观察肋排情况，如果肉比较薄，这时可以再加热上火至250度烤5分钟左右上色，出锅；如果肉比较厚建议再加烤10-20分钟。
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