配料表：
详细做法：
STEP1、猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中
STEP2、加入葱姜，倒入啤酒
STEP3、加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄
STEP4、开始炖。大火烧开，小火慢炖。隔段时间翻动一下预防粘锅
STEP5、基本熟软后，放入另一半冰糖，上色，大火收汁到汁浓稠
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