配料表：
详细做法：
STEP1、猪肚切片，焯水待用。焯水的时候放少许的料酒
STEP2、起热油锅，放几棵花椒。将猪肚爆香至六成熟
STEP3、再依次放入蒜苗，辣椒，老干妈。爆炒三四分钟
STEP4、最后加入各种调味料入味，即可
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