热菜家常菜
猪油
配料表：
- 猪油 （2斤）
- 花椒
- 姜
- 盐
详细做法：
STEP1、将猪油切成红烧肉大小的块
STEP2、锅里加少许水烧开
STEP3、将猪油块放下去煮 慢慢的开始有油出来 刚开始是白色的 继续熬到清透的油慢慢舀出
STEP4、将碗里放入盐 姜米 花椒 将熬出的油慢慢的往碗里舀 用铲子使劲积压肉块直到只剩油炸
STEP5、油渣可以炒菜
STEP6、等油冷却成白色
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