STEP1、新鲜猪肝半颗柠檬姜洗净葱洗净备用

STEP2、柠檬切片葱切段姜切片猪肝洗净浸泡60分钟以上

STEP3、猪肝切片洗净

STEP4、葱段姜片猪肝放入烧开的水中煮熟为止

STEP5、捞出煮熟的猪肝

STEP6、再次清洗

STEP7、烧一锅水

STEP8、水开后将猪肝再煮两三分钟

STEP9、切小块

STEP10、小火翻炒至水分全干

STEP11、打磨打碎后发现猪肝还有些潮气

STEP12、继续小火翻炒

STEP13、过筛后的猪肝粉

STEP14、完成啦