配料表:
详细做法:
STEP1、拿回来的猪心洗净
STEP2、我是把猪心切开没有切散你们也可以切片然后撒少许盐拌匀
STEP3、然后装碗碗底可以入几片姜片打底因为我现在处于孕期所以没有放料酒主要靠姜片与橘饼来去味
STEP4、橘饼就是橘子加糖做的一种食物超市都有卖的可以有止咳化痰的功效
STEP5、切碎然后依次放入碗里
STEP6、把切碎的橘饼放入猪心里然后把猪心合起来在猪心的边缘也可以放入橘饼与姜片
STEP7、完成以后入蒸锅蒸半小时先把水烧热以后在把猪心放入锅里蒸如果赶时间可以入高压锅压15分钟不过我个人觉得蒸出来的好吃些
STEP8、完工可以吃啦