热菜家常菜
烤牛蛙
配料表：
- 孜然粉、辣椒粉、花椒粉、黑椒粉 （若干）
- 盐、油 （若干）
- 料酒 （一瓶盖）
- 牛蛙 （35只）
详细做法：
STEP1、牛蛙去皮去头去爪，洗净。
STEP2、所有佐料混合均匀，盖布放冰箱冷藏腌两小时以上。
STEP3、烤盘垫锡纸，刷一层油。喜欢吃辣的刷辣椒油。
STEP4、牛蛙拿出摆好。预热烤箱10分钟。
STEP5、200度烤25分钟。
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