配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜猪肝洗净切片去掉筋膜
STEP2、加入几片柠檬浸泡去腥
STEP3、洗干净后放入锅里加水煮熟
STEP4、煮熟后捞出切成小块
STEP5、上锅小火慢炒至微干
STEP6、第一次磨粉后继续倒入锅中炒制
STEP7、第二次磨粉后再倒入锅中炒制直到把水分炒的差不多干
STEP8、最后晾凉再磨一次粉后过筛让粉更加细腻
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