STEP1、准备以上食材，南瓜350克，猪骨250克，栗子8颗，北杏少许，两片姜。南瓜，南瓜，南瓜，吃来方便。此份量两人食，大概4碗量。

STEP2、猪骨先冷水下锅，开火加热。这样的目的是可以让猪骨慢慢出浮沫。

STEP3、这个时候可以翻面，大概30秒后关火，把猪骨捞起备用。

STEP4、依次将食材放进汤锅里，我用的是陶瓷锅，然后注入1.5L已烧开的水，大火先煮15分钟，然后小火焖煮一个半小时，关火前加盐调味即可。

STEP5、营养美味的南瓜栗子猪骨汤完成