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热菜家常菜

川北凉粉

2022-03-19 10:41:07

凉粉还是绿豆凉粉最佳,如果买不到,其他也是可以的。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/Eo1V61u

配料表:

  • 凉粉 (200g)
  • 黄瓜丝 (一根)
  • 香葱末 (15g)
  • 花生碎 (40g)
  • 调料汁用料
  • 芽菜 (10g)
  • 蒜末 (20g)
  • 糖 (5g)
  • 花椒油 (3g)
  • 生抽 (5g)
  • 醋 (10g)
  • 红油 (10g)

详细做法:

STEP1凉粉切成条,放在黄瓜丝上面备用。小贴士:凉粉可能有点粘手,注意安全。

川北凉粉

STEP2、所有的调料汁的用料混合在一起。芽菜会有点咸,根据自己的口味酌情放就好了。

川北凉粉

STEP3、所有的调料撒在凉粉上面,撒上花生碎,香葱碎,即刻。

川北凉粉


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