配料表:
详细做法:
STEP1、我的雪梨有点小,我用了两个半
STEP2、雪梨榨汁,过滤一遍,倒锅里。罗汉果捏碎,和其它食材一起倒进来(除了冰糖麦芽糖)
STEP3、小火煮个30分钟左右……(每家锅脾气不一样,熬的时候用心点,别老卖单儿,干锅了就白折腾了、)
STEP4、熬30分钟左右出锅。再过滤回来、熬……(别玩手机,别可哪跑,勤搁喽点、
STEP5、一开始搅拌的手感像稀汤一样,慢慢的搅拌起来就阻力了。边上备一碗凉水,滴一点在里边变硬了就可以了、赶紧小勺盛到模具里。没有模具或者模具不够用的,可以用小勺倒在硅胶揉面板上见下图我真是太尖了)
STEP6、我的模具就是不够用了,好在脑子转的快,要不半锅糖就废在里边了。揉面垫亲试、方便不粘,除了磕碜一点毛病没有、
STEP7、一次成功、我做了24个棒棒糖
STEP8、好吃,放心,成本低……
STEP9、包起来慢慢吃
STEP10、over。大家,没什么可祝的,学会了赶紧做吧