配料表:
详细做法:
STEP1、准备好原材料
STEP2、芒果去皮,果肉切丁,放入料理机,滴入柠檬汁,
STEP3、高速打成泥,越细腻越好
STEP4、提前准备好一个28-28的方盘,铺上油布,
STEP5、用刮板摊平,可以做两盘的量,两盘一起烤也可以,
STEP6、不需要预热烤箱,放入烤箱中层,或者中下层,80-100度,热风烤2-3小时,后期经常用手指按压下,压下去成型了,有点点硬就是烤好了,黏手是正常的,表面有果胶。
STEP7、从油布上能撕下来就是烤好咯,如果还黏在油布上,那就继续烤。烤好后,切条卷起来就可以咯,也可以切片,密封保存一个月木有问题呢
STEP9、苹果果丹皮,山楂果丹皮一年四季都做,芒果就是季节性的,过几个月就不做了,每年做4个月。
STEP10、超级香浓的芒果味,大爱哟!
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