热菜家常菜
油焖大虾
配料表：
- 虾 （若干只）
- 葱 （一根）
- 番茄酱 （少许）
- 白糖 （少许）
- 料酒 （适量）
- 食盐 （少许）
- 耗油 （少许）
- 蒜末 （用3颗大蒜）
- 植物油 （适量）
- 香菜 （少许）
详细做法：
STEP1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可
STEP2、锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色
STEP3、虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味
STEP4、然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可
STEP5、然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ
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