吞拿鱼海苔/肉松吐司卷

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07吐司海苔肉松吞拿鱼

1.罐头油浸或水浸的均可2.玉米粒一定是甜玉米的玉米粒，买罐装的或冷冻的或生玉米都行。如果罐状的直接捞出直接用、冷冻的化开焯水、生玉米把玉米粒切下来之后焯熟3.沙拉酱用量及口味根据自己喜好可适当调整，我用的是丘比特香甜味沙拉酱4.面包片不需要去边

配料表：

吐司（6片）
吞拿鱼（罐装）（95克）
甜玉米粒（20-40克）
生菜（4-5片）
香葱（2根）
海苔（3片/4克）
肉松（10克）
鸡蛋（2个）
全脂牛奶（100克）
黄油（20克）
沙拉酱（110克）
黑胡椒粉（3抖）
盐（1克）

详细做法：

STEP1、准备食材：（生菜、肉松忘记拍了）1.鸡蛋打散牛奶混合，调盐和1抖黑胡椒粉搅匀2.香葱（葱绿部分）切、海苔捏（放在密封袋里揉搓一下）、肉松沙拉酱（5-10克）混合搅匀3.玉米粒过水焯熟、生菜切4.鱼罐头去掉水捣焯熟玉米粒生菜沙拉酱（80-85克）2抖黑胡椒粉搅拌均匀5.面包片用擀面杖压扁一些6.黄油等分成六份

吞拿鱼海苔/肉松吐司卷

STEP2、做法：1.取一片吐司，将一面与蛋液接触，使这一面充分浸在蛋液上2.平底锅不粘锅开火，放一份黄油3.待中小火融化成液体时（不要晃动锅子，让液体自由摊开即可），撒上一小撮香葱4.然后把面包片沾满蛋液一面朝下放入锅中5.小火煎至底部凝固全熟（此时，黄油几乎被吸干，面包片可顺滑的在锅中游走）6.盛出面包还是蛋液面朝下，稍微晾凉7.取2汤匙的吞拿鱼沙拉放在面包一侧，然后卷起来8.如图：用保鲜膜裹住，两头多出的保鲜膜拧紧（像糖果一样），然后再把两侧的保鲜膜往下折

吞拿鱼海苔/肉松吐司卷