STEP1、花甲放一勺盐和油泡水半小时，然后用手搓搓，洗几遍

STEP2、粉条泡软

STEP3、金针菇切根，撕小份铺在锅底

STEP4、蒜用压蒜器压成泥，干辣椒切段

STEP5、2勺生抽，1勺耗油，一勺油，1勺豆瓣酱拌均匀

STEP6、挖一勺调好的酱汁铺在金针菇上

STEP7、倒入粉条

STEP8、倒入花甲，把剩下的酱汁淋上去，加一碗冷水，盖上盖子开始煮

STEP9、煮开后，用筷子翻拌一下

STEP10、花甲都开口后尝下咸淡，口味合适就可以关火了

STEP11、本来以为这么懒的做法会失败，没想到味道还挺好吃的