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热菜家常菜

玉米虾仁披萨

配料表:

  • 玉米粒 (适量)
  • 虾仁 (7)
  • 盐 (1克)
  • 面粉 (240克(饼皮))
  • 食用油 (20克(饼皮))
  • 番茄 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 番茄酱 (适量)
  • 芝麻酱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 糖 (10克(饼皮))
  • 水 (110克(饼皮))
  • 酵母 (2克(饼皮))

详细做法:

STEP1、把饼皮材料放入面包机,水最好是温开水,便于发酵!用面包机第9档发面!然后在放进烤箱,用保鲜膜包好发酵到2倍大,排气,幹成中间薄边厚的圆形状。用叉子戳小孔。

玉米虾仁披萨

STEP2、放入烤箱200烤10分钟

STEP3、加热铁锅,放入食用油适量,倒入切丁番茄,洋葱,玉米,翻炒到无水,加入番茄酱,调匀备用。

STEP4、芝麻酱两勺,番茄酱适量,香油适量,混合均匀。饼皮烤好后。用混合酱涂抹一遍饼皮。撒上一层芝士,再放入玉米粒,番茄丁,洋葱丁均匀平铺在饼上,再放入切碎的熟虾仁,烤10分钟后,拿出。

STEP5、再平铺一层厚厚的芝士烤五分钟就出锅啦!

玉米虾仁披萨

STEP6、美味的披萨就做好啦!

玉米虾仁披萨


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