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热菜家常菜

无油鲜虾木耳滑蛋

2022-03-19 10:41:07

不粘锅不粘锅不粘锅!!!!!

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 木耳 (半盒)
  • 虾仁 (20个)
  • 料酒 (2大勺)
  • 盐 (适量)
  • 纯牛奶 (半杯)

详细做法:

STEP1、把虾仁放料酒里腌十分钟

STEP2、打入鸡蛋

无油鲜虾木耳滑蛋

STEP3、加入半杯牛奶适量盐打散

无油鲜虾木耳滑蛋

STEP4、小火炒。完成后盛出来放一边

无油鲜虾木耳滑蛋

STEP5、把虾仁和料酒一起倒入另起的锅中翻炒半分钟后加入木耳翻炒

STEP6木耳会出水,出水后倒入刚才炒好的蛋继续翻炒,加入适量盐

STEP7、水炒干后就出锅,然后撒上胡椒粉,完事了嗷

无油鲜虾木耳滑蛋


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