配料表:
详细做法:
STEP1、把腰子对半切开,平展开后,用剪刀精剪掉白色的线(尿骚味来源,在纯净水的小水管下,冲洗半个小时,直到没有红色的血液水渗出,就干净了。
STEP2、清洗干净后,用米菲的棉纸巾,洗干多余水分,切姜片放在中间。
STEP3、然后用3张米菲棉纸巾把每只腰子包成木乃伊,可以用棉线缠下,也可以不用的。为了把腰子和海盐粒隔离开,不要太咸。
STEP4、每个都单独包好
STEP5、我用的电饭锅直接用“煮饭”档就可以。先底部加热,铺上一层海盐,大概一节手指的厚度就可以,预热。
STEP6、预热海盐有点温度
STEP7、再把木乃伊猪腰放在上面
STEP8、最后再倒进海盐,覆盖到看不见猪腰就可以了。一个煮饭档就可以完事。
STEP9、煮饭程序结束后,看到纸巾变色了,就代表熟了。
STEP10、卖相不太好看,哈哈哈哈哈,但是很香。健身人士也可以吃的美味快手菜。
上一篇:虾仁猪心
下一篇:海南小吃^_^猪肚皮