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简易自制卤凤爪

2022-03-19 10:41:07凤爪简易卤凤爪

配料表：

鸡爪（15只）
香叶（2片）
料酒（3勺）
姜（4片）
葱（半根）
蒜（5瓣）
冰糖（8克）
酱油（3勺）
花椒（10粒）
八角（1个）
可乐（300毫升）
油（30克）
干辣椒（2个）

详细做法：

STEP1、油热加入冰糖出色，鸡爪下锅翻炒

简易自制卤凤爪

STEP2、加入可乐和水以及调味料大火烧开

简易自制卤凤爪

STEP3、烧开后翻炒几下，文火满炖

简易自制卤凤爪

STEP4、鸡爪炖熟后大火收汁

简易自制卤凤爪

STEP5、收汁成功出锅

简易自制卤凤爪

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