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热菜家常菜

潮汕卤五花肉+猪皮

配料表:

  • 五花肉 (适量)
  • 猪皮 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 八角 (一片)
  • 香叶 (一片)
  • 蒜头 (一瓣)
  • 姜 (两片)
  • 红糖 (适量)

详细做法:

STEP1、五花肉,猪皮洗净,放入电饭锅,加水,加入生抽,姜片,香叶,八角,蒜,红糖(替代老抽,料全部一起放入,焖80分钟,会比较绵一点,也可以70分钟,用筷子搓下,看绵度

STEP2、完成,吃猪皮可以美容,哈哈

潮汕卤五花肉+猪皮


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