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热菜家常菜

培根蒜香吐司条

2022-03-19 10:41:07

1、各人烤箱不同,方子温度时间仅供参考,需要根据实际情况灵活调整。2、培根原本就带有咸味,所以配方中只用了2g的盐。

配料表:

  • 培根 (2片)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 香葱 (4根)
  • 黄油 (40g)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 盐 (2g)
  • 吐司片 (3块)

详细做法:

STEP1、2片培根切成小块、5瓣大蒜去皮切碎、4根香葱洗净切成段。

培根蒜香吐司条

STEP2、放入料理机中搅碎,没有料理机就用刀切吧

培根蒜香吐司条

STEP3、搅碎的培根香葱大蒜泥加入40g提前加热融化成液态的黄油、少许黑胡椒粉、2g盐搅拌均匀。

培根蒜香吐司条

STEP4、3块吐司片切成条状,将调好味的培根香葱大蒜泥均匀地涂抹在上面。

培根蒜香吐司条

STEP5、整齐地铺在垫有油纸的烤盘上。

培根蒜香吐司条

STEP6、送入提前预热好的电烤箱中下层,上下火180,烘烤10分钟左右,烤至表面金黄即可出炉。

培根蒜香吐司条

STEP7、香脆可口的培根蒜蓉吐司片烤好了,配上一杯牛奶或是咖啡,开始享受美美的早餐吧!

培根蒜香吐司条


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