热菜家常菜
西米水果蒸糕
tips：蒸的时候我发现因为蒸汽有水分，蒸糕也比较黏，蒸糕会容易粘在纸杯上脱不下来，所以就不用纸杯直接用模具了，大家用的时候也要注意哦直接用模具就好啦西米有一定粘性，制作的时候，最好要外皮薄，水果块儿大一点，注意要让宝宝一小口、一小口咬下来，嚼碎后再吞咽等蒸糕正好后放凉就可以脱模啦，太热会不好脱哦
配料表：
- 西米 （100g）
- 火龙果 （20g）
- 猕猴桃 （20g）
- 淀粉 （20g）
- 糖 （5g）
详细做法：
STEP1、准备食材：西米100克、火龙果20克、猕猴桃20克、玉米淀粉20克、糖5克。
STEP2、西米中加入白糖。
STEP3、加入120克水将西米浸泡半小时。
STEP4、加入玉米淀粉。
STEP5、搅拌均匀。
STEP6、将火龙果和猕猴桃切成小块。
STEP7、准备好模具，放入一勺搅拌好的西米。
STEP9、看！像这样放好就可以了
STEP10、放入蒸锅蒸20分钟左右。
STEP11、蒸好的西米糕就是这样的啦捏一捏是不是超级弹呢可以用模具压成小花的形状，这样就更可爱啦
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