配料表:
详细做法:
STEP1、将大米和小米洗净,厨房纸吸干水分,放进主锅1分钟/速10打磨(主锅要无油无水)
STEP2、打磨好以后,盛出,然后刷锅,并且保证锅内无油无水
STEP3、倒进一个碗里,放在旁边备用
STEP4、蝴蝶棒插上,将5个鸡蛋(250-270克蛋液,60克细砂糖,放入主锅,设置15分钟/45度/速4,8分钟,空气进去,发的效果会更好
STEP5、打发后的蛋糕糊,非常细腻蓬松
STEP6、倒入打磨好的米粉,牛奶,玉米油
STEP7、设置5秒/速3混合
STEP8、倒入模具,盖上保鲜膜。放入蒸锅里,30分钟就蒸好了
STEP9、很香很甜很好吃