STEP1、50克纯牛奶

STEP2、往步骤1牛奶中加入20克细砂糖，加入45克玉米油

STEP3、往步骤2中加入60克低筋面粉

STEP4、将低筋面粉搅拌均匀此时可以预热烤箱，130度预热30分钟

STEP5、5个鸡蛋黄打散加入搅拌过的低筋面粉溶液(步骤4)里，搅拌均匀如下图

STEP6、搅拌均匀

STEP7、5个蛋清加入几滴柠檬汁

STEP8、自动打蛋器2档将蛋清打发起泡如图所示，加入10克细砂糖，继续打发如下图出现轻微纹路

STEP9、再加入20克砂糖继续2档打发，打发出现纹路，再加入20克白砂糖继续打发，直至打蛋器提起来出现白色尖角，如图

STEP10、打发成功

STEP11、将左边打发好的蛋清分3次加入右边之前搅拌好的蛋黄溶液盆。

STEP12、搅拌好，倒入铺好油纸的烤盘上，尽量保持平整。

STEP13、放入之前预热好的烤箱，继续130度，烤30分钟

STEP14、上烤箱

STEP15、时间到，出箱，拿出架，过1分钟，面油纸覆盖，过，撕掉之前的油纸

STEP16、撕掉上层油纸

STEP17、卷起来定型几分钟，然后用刀切成型。

STEP18、步骤完全是借鉴泉是可乐的步骤，不过成品有点软，不知道是什么原因。不过味道还行，下次考虑材料各减半做一个小一点的试试。