1、糕上烙印某宝有卖，糕出炉后烙印烧热直接扣就可以，烧热一回可以扣几个图案2、烤制时间和温度还是根据自家烤箱，我这个开始调150度感觉20分钟表面上色就深了，后来调了145度，感觉3、水是没了还得加，水汽能稳定表面至于开裂4、度，细腻湿性发泡，弯钩状即可5、与黄糊混时一定是翻拌，搅拌话容易消泡，烤出糕会严重回缩6、模具提前垫好油纸