STEP1、用后油法揉好面团去发酵。

STEP2、发酵完成后平均分两份，静置十分钟左右。

STEP3、把面团擀成方形，挤沙拉酱，铺肉松和洋葱粒，量可以随你喜欢，因为我不太喜欢沙拉酱，所以放的不多。

STEP4、划拉一条，分成两半，头上别划破。

STEP5、扭几扭变成麻花放进吐司模具里（其实我不会扭，挺丑的）

STEP6、发酵好涂一层蛋液，烤箱预热，160度左右烤半个小时，不加盖的等上色了要记得盖锡纸。

STEP7、香喷喷的就可以吃啦，我肉松放的不够多，下次可以多放点。